Grundrezepte

By SallysWelt  
 
SallysWelt
Kochen und Backen - Der rote Faden in meinem Leben

Herzlich willkommen auf meinem Profil! Ich bin Sally und begeisterte Köchin aus Baden-Württemberg. In meinem Beruf als Grundschullehrerin sind Kreide und Tafel meine Werkzeuge, zuhause schwinge ich aber viel lieber den Schneebesen und dekoriere meine Kreationen mit Fondant! Als Tester springen bei mir mein Mann Murat und mein kleiner Wirbelwind Samira ein. Besonders mein Sonnenschein ist mein größter Kritiker! ;-)

Probieren geht über studieren!

Mengenangaben in Rezepten sind für mich keine Gesetze. Schon als kleines Mädchen habe ich mit meiner Mama in der Küche experimentiert und eigene Rezepte entwickelt. Für mich als Naschkatze ist der Geschmack genau so wichtig wie das Aussehen. Deshalb verfeinere ich meine Rezepte ständig und entwickel altbekannte Rezepte weiter.

Übrigens findest du bei mir nicht nur Torten, Kuchen und Cupcakes! Ganz im Gegenteil. Ich möchte mit euch auch meine Lieblingsgerichte teilen. Besonders die türkische Küche hat es mir angetan. Auch wenn meine Mama immer noch die beste Köchin der Welt ist. ;-)

Alle meine Rezepte findest du in meinen Kursen als Begleitmaterial. Dort finden sich alle Zutaten und in den einzelnen Videos erkläre ich dir jeden Schritt ganz genau. So kannst du jede Torte und jeden Kuchen nachbacken!

Und wenn dir ein Rezept besonders gefällt und deine Kreation wirklich toll geworden ist, dann würde ich mich freuen, wenn du mir ein Bild davon schickst! :-)

6 Videos | Total duration 35:15 min

Ein gebuchter Kurs ist unbegrenzt wiederholt nutzbar.

Course description:
In diesem Kurs geht es um Grundrezepte für Kuchenteig, Tortenfüllungen sowie Ganache und Muffins.

Description:
In diesem Video Backkurs möchte ich mit dir meine Grundrezepte für Kuchenteig, Tortenfüllungen und Ganache teilen. Als Back-Anfänger sind diese Grundrezepte sehr nützlich, da du sie für eine Vielzahl
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Keywords: Grundrezept Kuchenteig Schokoladencreme deutsche_Buttercreme Ganache Frischkäse_Sahnecreme Muffins Cakepops

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